|
10 cánh gà 1 cọng sả 2 củ gừng 3 muỗng canh tương ớt 3 muỗng canh nước mắm ½ muỗng cafe hạt tiêu xay 1 muỗng cafe muối 1 muỗng cafe mật ong 1 muỗng cafe rượu nấu ăn Dầu ăn |
|
|
Sẵn sàng các nguyên liệu. Sử dụng dao khía từng đường chéo lên cánh gà và cắt sả, gừng thành từng lát chéo. |
|
|
Cho sả, gừng, nước mắm, tương ớt cùng chút muối, mật ong, rượu nấu ăn, hạt tiêu vào trộn đều với cánh gà. |
|
|
Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc tô đựng lại và cho vào tủ lạnh ướp qua đêm. |
|
|
Bắc chảo lên bếp, sử dụng chổi phết chút dầu ăn lên mặt chảo. Khi chảo nóng đều thì cho cánh gà tham gia, nhiều lúc trở mặt và phết thêm lớp mật ong lên mặt cánh gà. Khi giết chín, tiến thưởng ươm như hình là được. |
Chúc các bạn chiến thắng với phương pháp làm cho cánh gà nướng chảo này nhé!
Nguồn: BSC
Xem thêm: máy bơm chính hãng